主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
もう何度も言っているのでこのブログを読んでくれている皆さんの耳にはミズダコが絡みついて離れないくらいになっているかもしれませんが…女池上山はラーメンの街となりつつあります。
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このように多くのラーメン屋を紹介しながらも、まだまだ紹介できるお店がある。
イナバ物置の上に乗ってる人くらい密集してますよね。
こうやって僕はどんどん太っていくんだなぁ、千と千尋の神隠しに出てくるお父さんみたいになるんだなぁって思いながら毎日を過ごしています。
ということで今日も全く関係ない話から始まって、結局自宅近くのラーメン屋を紹介するパターンですがお付き合いください!
らーめんヒグマ 女池店
お店の場所はこちらです。
突然ですが、新潟の五大ラーメンって知ってますか?
え?知らない?
じゃあこれを機に覚えてしまいましょう。
- 新潟あっさりラーメン
- 燕三条背脂ラーメン
- 長岡生姜醤油ラーメン
- 新潟濃厚味噌ラーメン
- 三条カレーラーメン
です。
因みに僕自身は一応全部食べたことあるんですが、このブログであんま紹介してないよなぁって思ったんですよね。
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別にお前に紹介されなくてもいいよ!って突っ込まれると心が折れるので新潟の皆さんは我慢してくださいね。
こちらのお店はその五大ラーメンの一つ、長岡生姜醤油ラーメンを提供してくれます。
外観。
本店は小千谷市にあって、県内に他にも店舗を出してるんですが、新潟市だとおそらくここだけしか無いです。
券売機方式です。
オススメが書いてありました。
ここはやっぱり一番人気のチャーシューメン、行くしかないでしょ!
この日は1人だったのでカウンター席に。
店内写真は撮りませんでしたが、このお店の特徴として、店内が広い!
カウンター席に加えて、座敷席もあるので子供連れでも来れちゃうのはすごく良いですね!
ラーメンが来るのを待つ間、店内を見回していると、
この日は気持ちを抑えましたが、ガッツリ食べたい時は行くだろうなぁ。
そして運ばれて来ました、チャーシューメン。
チャーシュー。
麺。
スープ。
レンゲだと色がわかりにくいですね。
ということで久々の長岡生姜醤油ラーメン、いただきます!
ぽぽ、食べた
まずは全体的な感想から。
あっさりしてるのにコクがあるって感じでしょうか。
生姜の風味はかなり効いてます。
でも生姜の辛さが前面に出ていないので、子供でも充分食べられると思います。
この生姜があっさりポイントです。
そして醤油ベースのスープは見た目からもわかるように、味が濃い目です。
なのにしつこさとか食べにくさを感じない、チャーシューもあれだけ載っててもペロッといけちゃうんですよね。
麺はストレートの中太。
これも細麺じゃなくて太麺でもないちょうど良い具合でこのスープにはマッチしてると感じました。
久々に食べた長岡生姜醤油ラーメン、またちょっとハマっちゃいそうな予感。
ごちそうさまでした!また来ます!
ということで今回はこの辺で!