主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
新潟5大ラーメンの一つ、『長岡生姜醤油ラーメン』。
未だ長岡では食べたことないんですが、名店と言われる青島食堂をはじめ、いくつかのお店で食べて来ました。
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オレたちのラーメン ちょび吉(新潟市中央区春日町) とにかく生姜!スーパージンジャーヘブンが美味い! | 主夫のぽぽさん
それぞれに特徴があって美味しかったんですが、先日、朝活坐禅を組みに行った時にお坊さんから、『ここ行ったことある?』って教えてもらったお店があります。
禅 -ZEN-(新潟市中央区西堀通) NEXT21の中のタニタ食堂メニューが食べられるお店で朝活坐禅を体験! | 主夫のぽぽさん
それが【あおきや】というラーメン屋。
長岡では人気を二分するらしく、この【あおきや】でないとダメっていう人もいるとのこと。
長岡にしかないのかなぁとよくよく調べてみると、新潟にもあるんですね。知らなかったー。
ということで【ラーメンあおきや スーパーセンタームサシ新潟店】に行って来ました!
ラーメンあおきや スーパーセンタームサシ新潟店
お店の場所はこちら。
ご存知、超大型ホームセンターのムサシ。
この中のフードコートにお店はあります。
いろんなお店がある中で、パッとお客さんを見回したところ、ラーメンを食べてる人が一番割合として高かったと思います。
食券を購入します。
この食券機の配置が大胆。笑
ボタンはたくさんありますがメニューの種類は4つ。
長岡生姜醤油ラーメンを食べるときはつい、チャーシューメンを頼んでしまいます。
あの細切れになってて、味が染み込んでいるチャーシューが好きなんですよね。
フードコートらしく、ブザーのなるリモコンみたいなやつを渡されました。
5分くらい待って呼び出し音。
こちらが【ラーメンあおきや】のチャーシューメン。
丼の下にさらに丼。
こぼれないような配慮ってことなのか?
チャーシューです。
予想していたのと少し違う感じです。大きさは通常サイズ。
麺は中細のストレート。黄色がかっていて見るからにツルツル。
ということでいただきます!
ぽぽ、食べた
前評判では生姜が結構効いているという情報だったのですが、僕の中では生姜の風味は青島食堂のものと同じくらいかなと。
幾分こちらの方があっさり感があるような。
味の濃さは青島食堂が上。
麺も若干こちらのあおきやさんが柔らかめかな。
これはやはり好みの問題かなと思います。
あと、【青島食堂】【あおきや】ともに本店で食べたことがないので、また現地で食べると違った美味しさがあるんだろうなと。
かなりまとまっている印象の【あおきや】のラーメンでした。
僕自身は【青島食堂】の方が好みですが、それも両方食べたからわかること。
食べ比べてみても面白いですよ。
ごちそうさまでした!
いうことだ今回はこの辺で!