主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
先日は長男くんの誕生日でした。10歳になりました。まあ大きくなったものです。
そんな感慨にふけるのも良いのですが、親としては色々準備があります。
プレゼントはどうする?ご飯は何食べたい?ケーキは?などなど。
どこの家でもそうかもしれませんが、我が家では誕生日ケーキはこの店かなーというのが何軒かありまして。
そのうちの一つが安佐南区伴中央にあるパティスリージョリーフィス。
ここは焼き菓子や少量しか販売していませんが、パンなんかも美味しいんです。
参照:ジョリーフィス(広島市安佐南区伴中央) 人気のケーキ屋さんの隠れた逸品「あんバター」を食す! – 主夫のぽぽさん
そんなお店の焼き菓子、そういえばこれは食べたことなかったのというのがこちらのざっくりパイ。
買っちゃいました。
賞味期限にもかたいものと書かれています。なるほど、ざっくりです。
黒い袋に入っています。
なんか美味しそうです 大きさはこれくらい。
あ、すみません、説明までざっくりしてしまいました。
ぽぽ、食べた
パイ生地は結構しっかりした食感で、確かにサクッとというよりはざっくりという表現が正しいですね。
表面が水飴でコーティングされていて、中に入っているのはキャラメルとくるみでしょうか。
かなり香ばしい味わいとシナモンも強めかな、どちらかといえば大人向けのお菓子かもしれません。
日持ちもしますし、手みやげにはバッチリ!これからの時期はお中元なんかにも良いかもしれませんね。
ごちそうさまでした!
ということで今回はこの辺で!