主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
先日、所用で福岡へ。
せっかくなら美味しいものたくさん食べたいということで、昼から3軒もハシゴしてしまいまして。
まあ福岡定番のお店ばかりではあるんですが、意外と僕は行ったことなかったのでお上りさん感覚でザッと回ってきました。
どこのお店も美味しかったー。
ということで今日はその第一弾。
一蘭本社総本店に行った感想などを。
一蘭本社 総本店
お店の場所はこちら。
僕はいわゆる博多のラーメンが大好きなんですが、それに目覚めさせてくれたお店が一蘭でして。
今でももちろん大好きで、新潟から広島に引っ越してきて良かったと思える一つが一蘭の有る無しです。笑
僕の中での一蘭はそんな位置付けですので、博多に行ったらぜひ本店には行ってみたかったんですよねー。
てか、ビル!すごいですね。でかい。
これなら「一蘭前集合ねー」みたいな感じでランドマーク的にも使えそうだなーなんてどうでもいいことを思いながら、
お店に入りましょう。
一階は屋台風のやつで二階が一蘭と言えばの味集中カウンターとなっていました。
食券を買います。
ナンバーワンメニューは「ICHIRAN 5選」とやららしいんですが、あ、普通にラーメンで大丈夫ですーと独りごちながらお金を入れてボタンをポチッと。
カウンターに座ってオーダー用紙を。あ、間違えました。元祖オーダー用紙に記入しました。
僕はいつもこのオーダーで決めてます。
僕の中での黄金比です。ポイントをあえて解説するとチャーシュー無しの部分ですかねー。飲んだ後に食べることも多いのでチャーシューいらない!って気持ちになることが多いんですよね。
そんなこんなで着丼です。
はい、この美しいビジュアルです。
スープの上に映えるねぎの緑と秘伝のタレの赤。食欲そそりまくりまクリスティーです。
スープに、
麺です。
ぽぽ、食べた
まあ当然のことながらいつも通りの安定の美味しさなんですが、本店で食べる一蘭のラーメンはなんとなく感慨深かったです。
一蘭好きなら一度は総本店参り、行ってみても良いと思いますねー。
ごちそうさまでした。
ということで今回はこの辺で!