主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
広島県呉市の名物と言えば、色々思い浮かびますが、「呉冷麺」「細うどん」「フライケーキ」「鳳梨饅頭」などなど。
でもね、先日広島のローカル番組で「呉市民が選ぶソウルフード」みたいな企画をやっていてアンケートをとっていたんですが、その番組ではこのどれも一位ではなかったんですね。
なかなかびっくりしたことに、今まで聞いたことがないものでして。
その名も「エーデルワイスのクリームパイ」。
ということで呉市に行く機会にせっかくなので食べに行こうと。
エーデルワイス(広島県呉市本通り)
お店の場所はこちら。
呉の街中です。
なかなか趣のある建物です。
お店の中に入ります。焼き菓子が並んでいたり、
ショーケースには色とりどりのケーキが。
と思ってたら白一色。これが噂のクリームパイ。数がすごい!
1階が販売スペースなんですが、2階にはカフェスペースが。
ということでクリームパイを注文して、2階に上がります。
ロッジ風の素敵な雰囲気のスペース。エーデルワイスというお店の名前そのままの雰囲気です。
1階でケーキを注文した後、2階でドリンクを。コーヒーはケーキを注文するとおかわり一杯サービスという太っ腹ぶり。
こんな感じでセットが運ばれてきます。
クリームパイです。
上の生クリーム、真ん中はカスタード?下にはタルト生地のような感じでしょうか。
謎のままいただきました。
ぽぽ、食べた
一言で言えば、非常に甘いです。
真ん中のカスタードの部分はまるでプリンのようで、上の生クリームと相まって満足感たっぷり。
甘党の僕は全く問題なく食べられますけどね。
下のタルト生地?ビスケット生地?なんていうかわかりませんが、生地に塩気が若干あるので、それが甘さを良い意味で引き立てています。
コーヒーとの組み合わせが抜群ですね。
日持ちしないようですし、呉でしか売られていないので、気になった方はぜひ呉へ。
いろんな美味しいものや見所があるので、良いところですよー。
ごちそうさまでした。
ということで今回はこの辺で!