ぽぽ（片元 彰） 
こんにちは、ぽぽです！
新潟のラーメンレベルが高いことは以前から取り上げていますが、
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特に新潟市中央区紫竹山周辺（特に紫鳥線沿い）はラーメン激戦区で人気店が軒を連ねています。
今回はその中でも不動の人気を誇る『ラーメン亭 我聞』に行ってきました！
本当にこの辺りは人気のラーメン店が多いです。実際にどの店に入っても美味しいラーメンが食べられるのでいつもどこにいこうか迷ってしまいます。
さて、到着。
今日はガッツリ行きたい気分だったので、ちゃーしゅー麺を注文。
着丼！
魚介系のスープは香りがよく、見た目は味も濃そう。
実際に濃いんですけど。ガッツリ食べたい日に向いているなと。
麺は中太でストレート。もちもち感がいい感じで私は好きな麺でした。
スープにもよく絡みます。
せっかくだからチャーシュー。
ほろほろ系ですね。口に入れた瞬間にほろほろと崩れるタイプ。
実は私はしっかり歯応えのあるチャーシューがどちらかと言えば好きなんですが、これは味が好みでした。
ものすごく特徴的なラーメンでここがオススメという部分は無かったかもしれませんが、全体的にレベルが非常に高いラーメンだと思います。
若干塩辛さが強く味が濃いラーメンなので、白飯には相性バッチリでした。
美味しかったです。
ということで今回はこの辺で。
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