ぽぽ（片元 彰） 
主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
いつもお世話になっております、原信女池店。
仕入れ担当の方のセンスが良くて、気になる新しい商品、特にスイーツが店頭に並んでいます。
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んで今回も見つけちゃいました！
他の商品に比べ、売れ行きも良さそうです。
ということで早速食べてみたら、さすがの安定感でした！
ナカシマ 糸魚川店
実際のお店の情報はこちらから。
こちらのお店、原信さんのPOPにも書いてあったとおり、クリームチーズのキリが主催したコンクールで最優秀賞を受賞されたりしている有名店のようです。
すみません、存じ上げていませんでした。
受賞したのはディープ・キリという商品のようなんですが、今回紹介するのはこれではありません。
こちらです。
一口サイズのチーズスフレというんでしょうか。
因みに名前の『大糸』とは地元糸魚川と松本を結ぶ鉄道の大糸線から名づけられたようです。
新鮮なフロマージュを贅沢に使っているそうで、パティシエのこだわりが詰まった作品。
この厚み！早くかぶりつきたい！
ぽぽ、食べた
チーズケーキ好きにはたまらない逸品ですね。
口に入れた瞬間、ホロホロと崩れていく柔らかさは、歯なんていらないんじゃないかと思わせる口当たり。
そして濃厚なチーズの香りと味が口いっぱいに広がります。
特に妻が大絶賛で、最近食べたスイーツの中でもトップクラスとの評価を戴きました。
そして原信さんも賞を取って有名になったディープ・キリではなく、この大糸チーズを選んで店頭に並べるあたり、さすがです！
実際にナカシマさんのWEB SHOPでも一番人気はこの大糸チーズのようですしね。
いやぁ美味しかったです！ごちそうさまでした！
ということで今回はこの辺で！
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