主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
先日、と言っても結構前の話ですが、とある用事で新下関駅へ。
下関といえば何と言ってもフグなんですが、立ち寄っただけだったのでそんな名物を味わう時間なんて無く…と思ったんですが、超お手軽に下関でフグを食べちゃいました。
こちらの新下関駅構内にある、なんの変哲もないうどん屋さん。田舎の駅とかにはありがちなやつですが、こちらで、
「ふく天うどん」!
食べちゃいました!
新下関駅構内のうどん屋さん
後々知ったことなんですが、こちらのお店、下関では結構有名らしく昔から地元では愛されているとのこと。
食券を買って調理してくれるおばちゃんに渡すと、ものの1分でこちらが提供されます。
まあシンプルなうどんです。真ん中にふく天が鎮座している以外は。
ホロホロと崩れる柔らかい味はなかなか美味でした。
うどんはやわやわですが、まあ狙っているんだと思います。昔ながらのうどんという感じが良いです。
お出汁は薄めで優しいお味。
カープうどんを彷彿とさせる味で、地元の人が懐かしいーと言って食べるものだと思います。
僕は流石に懐かしいとは感じませんが、駅構内での食事と考えれば満足度は高いものだと思います。
ごちそうさまでした。
ということで今回はこの辺で!