主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
暑くなってきましたね。アイスコーヒーの季節ですね。
我が家ではコーヒーは美味しいものが飲みたいよねーということで、フレンチプレスで淹れています。
自宅でコーヒーを飲むならフレンチプレスが超絶オススメ!特にボダムは間違いないと思うんだ! | 主夫のぽぽさん
ただ暑くなってくるとさすがにね…。
コーヒー好きな人の中には、夏場でもホットしか飲まないって言う人もいますけどね。
まあ確かに気持ちはわからないでもなくて、僕もやっぱりコーヒーはホットが良いなぁと思う反面、暑すぎるやん!って思う自分もいる。
てことで、アイスコーヒーでも美味しいものが飲みたい!と思って、美味しそうな水出しコーヒーとか無いかなぁと探してみたりするわけです。
そんな中、
いやいや原信さん、あなたは僕の気持ちが読めるとですか?。
家の近くで一度行ってみたいと思っていた、KONA SNOW Coffee Roastersの水出しアイスコーヒー。
早速買って試してみました。
KONA SNOW Coffee Roasters(新潟市中央区出来島)
実際のお店の場所はこちら。
我が家からも近いし、子供たちの通う小学校区。
コーヒー愛好家のためのスペシャルティコーヒー専門店
ホームページにはこんな風に書かれています。
世界中のスペシャルティコーヒーを取り扱っている、こだわりのお店でオープンから2年。人気のお店です。
そういえば今の家に引っ越してきてからコーヒー屋さんを探していたら、新しくできたこのお店のことを何かで知ったのを思い出しました。
コーヒー教室なんかもやってるみたいですね。
KONA SNOW コーヒー教室開催のお知らせ – KONA SNOW Coffee Roasters
これ、結構興味あるなぁ。行ってみたい。
という感じの素敵なお店のようです。
COLD BREWを飲んでみた
今回買ったのはこれ。
オリジナルと呼ばれるもので、そのほかに『ハワイコナ』『オーガニック』といった種類があるようです。
そもそもコールドブリューってのが水出しコーヒーってことらしいので、商品名はそのままってことなんですね。
作り方は1パックに対し600ccの水を入れて約半日待つだけ。
僕がこれまで作った同じタイプのものは1パックに対し400ccというものだったので、なんとなくお得感。
瓶に入れて、
水を入れます。ここはきっちり計っていれないとね。
この状態で冷蔵庫へ!
良い感じの色が出ててますねぇ。
それではいただきまーす。
ぽぽ、飲んだ
アイスコーヒーってすっきり感はあるんだけど、あんまりコーヒーを飲んだ感じがしないってのがあったりするんだけど、これはあっさりすっきりしながら、香り高いです。
僕がこれまで飲んだ水出しアイスコーヒーの中で比べると、すっきり感は強いです。
コーヒーってついコンビニとかのを買っちゃいますけど、家で作ればゆっくり飲めるし経済的で良いですよね。
こういう水出しパックのタイプであれば、ただ水に浸けておくだけと誰でもできて手軽ですし。
KONA SNOW Coffee RoastersのCOLD BREW、とても美味しかったです。
ということで今回はこの辺で!