主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
こんなことってあるの?ってことが。
この記事書こうとしてたら、
西区東青山にある人気ラーメン店『麺屋一本気(いっぽんぎ)』が移転の為一旦閉店するらしい。江南区へ移転。 : にいがた通信
『亀田イオン』の近くに新しいラーメン店がオープンするらしい。なる情報をゲット!色々調べていたら…なんとなんとの新店ではなく西区にあるあの大人気店『一本気』の移転だっていうじゃないですか。居ても立ってもいられない!すぐさま『一本気』へ〜〜
早いよーガタ子さん!さすがだなぁと思いながら、てかもしかして一緒のタイミングで行ってた?笑
まあそれはそれとして僕も紹介したいと思います。
麺屋 一本気 新潟市西区東青山
お店の場所はこちら。
イオン青山のもうちょい先のサフランの近くって言えば大体わかるこの場所。
因みに先日のサフラン詰め放題記事は同じ日に行きました。笑
【関連記事】【サフラン】新潟の大人気パン屋さんでラスク詰め放題に挑戦して見た! | 主夫のぽぽさん
人気店なので名前を聞いたことある人も多いはず。
僕も初めてではないですが、記事にしてなかったなぁ、久々に行くかってノリで行ってきました。
駐車場ですが、イオンの方から向かって行くとお店の手前側になります。
目印はテンポバスターズ!
ということで入店。
11時過ぎということでお客さんはまだまばら。
メニューを確認します。
この日の気分は味噌つけ麺!
即座に注文します。
大盛り無料と勧められましたが、最近そこまで食べられないので普通盛り。
茹でるのに少し時間がかかるとのことでしたが了承し少々待つことに。
え?早いし!笑
そんなに待ってないよ。笑
麺は中太縮れ系。
こちらがスープ。
表面にはネギがたくさん浮かんでいますが、
その中には、
分厚くて大きいチャーシュー、
半熟卵、
メンマが入っています。
ということでいただきます!
ぽぽ、食べた
メニューには濃厚な味噌ダレと書いてあるんですが、味噌の風味はそれほど強くない印象。
でもしっかりと魚介系の出汁が効いています。
だからなのか濃いというよりは甘い味噌らーめんという感じでしょうか。
因みに前回来た時も思ったんですが、ここのチャーシューが僕は好きです。
とにかく香ばしいし味付けや柔らかさが絶妙なんですよね。
さすが人気店の味!という感じなんですが、こちらの場所から江南区へ移転されるそうです。
確かに駐車場の問題などがあるのかもしれませんね。人気店だけに。
今の場所での営業は4月下旬までのようです。
名残惜しく思われる方はお早めに!
ということで今回はこの辺で!