主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
新潟の魚介類は美味すぎる!
何度も言っていることなんですが、やっぱこれはどんどん伝えていくべきだと思ってまして。
んでその新潟における食の拠点、新潟市中央卸売市場。
ここからいろんなお店に並んだりするわけですが、その中央卸売市場内にある、食堂に行ってきました。
不味いわけないですからね。大いに期待値上げて行ってきましたよ。
中央食堂 新潟市中央卸売市場内
お店の情報はこちらからも。
中央卸売市場に初めて訪れる人は、もしかすると食堂に辿り着くまで時間がかかるかもしれません。
私も少し迷いました。
ということで簡単に道案内を。
中央卸売市場の正面出入口から直進してください。
左手にこんな建物が見えてきます。
中央棟と書いてあるのでそこです。
入口からデイリーヤマザキや郵便局が見えますので、そこを突き進んで右手に見えてきます。
こちらです。
店頭には張り紙が貼ってあってどれも魅力的。
なんですが、今日の目当てはこれ!
実はパパ友から『新潟なのに生しらす丼が食べられる!』との情報を得ていまして。
しかも期間限定、あと何日かしか食べられないかも!みたいな話だったので、急遽足を運んだわけです。
実は訪れた時間、午前9時半ww、めっちゃ中途半端な時間。
でも市場なので朝からやっているんです。
入店し、さっそく『生シラス丼ありますかー?』と聞くと、『台風の影響で無いんだわ。』と食い気味に返答が…。
その日に空輸されてくるので、こういうことになってしまうみたいですね…残念だけどしょうがない。
ということで、オススメを伺うと、
この日は『のどぐろ刺定食』が脂が乗ってて美味いよ!とのこと。
生しらすが食べられなかったショックからいろいろマヒしている私は食い気味に『それでお願いします!』と注文するのでした。
確かに脂のノリ!透き通った見た目!
この量と質のどぐろの刺身を食べられるのは新潟ならではじゃないかなと。
ぽぽ、食べた
もうご飯と一緒に食べると止まらないですよ!
いつまででも食べてたいと思える至福の時でした。
新鮮で美味しい魚介類を食べられるこちらの食堂。
観光で訪れた人はもちろんですが、地元の人にもオススメです!
ただ…やっぱ生しらす丼食べたかった…。
ということで今回はこの辺で!