主夫のぽぽ(@carp0p0)です。
カレーのルーって何使ってます?
そもそも市販のものは使わない?カレー粉で作る?
2種類合わせたりします?
結構その家々でそれぞれの味があったりしますよね。
我が家はこれ。
昔は2種類混ぜたりしてましたが、現在はこれのみ。
隠し味はオタフクのお好みソース。
色々入れて試したりしたことあったけど、
んでお皿に盛り付けた後にチーズを上に乗せてバーナーで表面を炙って焼きカレーにするのが定番です。
今日は長男の友達の家に遊びに行くし、明日は
もう作っちゃったので土日はこれで楽しまーす。